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by sakatajc_004
| 2010-06-18 12:43
苗の植え付けから今日で1週間
休まず「水やリ」ご苦労様です。
そして、ありがとうございます。
朝、室長コールで目が覚め
ちゃんと水やリできているか確認。
少し大きくなったかな?
よーく見ると新芽の間から
小さな花蕾が!
でもこいつが500円玉大くらいになったら摘み取ります。
摘み取ると脇からどんどんセニョール達が顔を出すそうです。
次回3回目体験時に摘み取りできるかな。
葉っぱをよーく見てみると
何?この黄色いプチプチは?
もしかして虫の卵?誰か教えてくださいっ。
こちらは「金時いも」
何だか復活の予感。
相当ヤバイ奴もいますが、順調に育ってほしいものです。
おや?こちらは新参者。
他にも2名ほどご来園。
イラッシャイマセ。
防水対策バッチリの看板が存在感ありです。
どれどれ、少し畑を拡張しますかっ!
休まず「水やリ」ご苦労様です。
そして、ありがとうございます。
朝、室長コールで目が覚め
ちゃんと水やリできているか確認。
少し大きくなったかな?
よーく見ると新芽の間から
小さな花蕾が!
でもこいつが500円玉大くらいになったら摘み取ります。
摘み取ると脇からどんどんセニョール達が顔を出すそうです。
次回3回目体験時に摘み取りできるかな。
葉っぱをよーく見てみると
何?この黄色いプチプチは?
もしかして虫の卵?誰か教えてくださいっ。
こちらは「金時いも」
何だか復活の予感。
相当ヤバイ奴もいますが、順調に育ってほしいものです。
おや?こちらは新参者。
他にも2名ほどご来園。
イラッシャイマセ。
防水対策バッチリの看板が存在感ありです。
どれどれ、少し畑を拡張しますかっ!
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by sakatajc_004
| 2010-06-05 14:11
5月30日(日)晴れ
わんぱく相撲 酒田場所に来ています。
我々委員会に与えられた仕事。
「ちゃんこ鍋」のこしらえです。
ヒューコネガルウィング娘が総料理長ですけど。
さぁ、「酒田JC風おいしい酒田のちゃんこ鍋」レシピ紹介です。
ただし、寸胴2つで作ったので
食材の分量は画像を見てね。
1.寸胴(鍋)にたっぷり水を入れ沸かします。
2.その間、今回のポイント食材「孟宗」をみじん切りにします。
3.みじん切りにした「孟宗」を鶏ひき肉のミンチに混ぜ混ぜします。
手がこうなります。
誰ですか?揮発油臭くなると言ったのは?
4.水が沸騰したら根菜類(ダイコン、ニンジン)から投入します。
ドボドボっと。
5.更にはささがきしたゴボウも投入。
6.ポイント食材「孟宗」はダイレクト投入もアリです。
7.こんな感じでしばらく煮ます。
番外1.煮込む間、副菜の「玉コンニャク」を串刺しにしていきます。
トゥルンってならないように慎重に。
8.具材が煮えてきたところに「孟宗入り鶏団子」と「シイタケ」の投入。
繊細なカクテル職人がこの仕事です。
9.鶏団子を入れたとたんこうなります。
アクを取ってください。
10.鶏がらの粉末だしとしょうゆを投入。
味見しながら調整してね。
11.「長ネギ」と「白菜」を投入。
うまみを引き出します。
12.味が足りないようです。
塩を入れます。
番外2.後ろではこんな光景が。
13.「酒田JC風妄・・・いや、孟宗ちゃんこ鍋」の完成でーす!
ちゃんこの器に秘密が!
大衆浴場の招待券。
「食って、風呂入って、寝る。」相撲部屋の基本です。
番外3.もちつき
よそ見しないでくださいね。
ラストイヤー
ガルウィング娘。働きすぎです。
食欲をそそる匂いは共通?
珍客の来場。
さぁ、いかがだったでしょうか?
今回は地元食材「孟宗」をふんだんに使ったちゃんこ鍋でした。
その他に食材提供してくれたメンバーがいます。忘れてませんよ。
カニもいただきました。
この後の懇親会。大人相撲で食べたとか食べないとか。
みなさんのご協力。ホントにありがとうございます。
僕はほとんど写真撮るだけでした。
スイマセン。
わんぱく相撲 酒田場所に来ています。
我々委員会に与えられた仕事。
「ちゃんこ鍋」のこしらえです。
ヒューコネガルウィング娘が総料理長ですけど。
さぁ、「酒田JC風おいしい酒田のちゃんこ鍋」レシピ紹介です。
ただし、寸胴2つで作ったので
食材の分量は画像を見てね。
1.寸胴(鍋)にたっぷり水を入れ沸かします。
2.その間、今回のポイント食材「孟宗」をみじん切りにします。
3.みじん切りにした「孟宗」を鶏ひき肉のミンチに混ぜ混ぜします。
手がこうなります。
誰ですか?揮発油臭くなると言ったのは?
4.水が沸騰したら根菜類(ダイコン、ニンジン)から投入します。
ドボドボっと。
5.更にはささがきしたゴボウも投入。
6.ポイント食材「孟宗」はダイレクト投入もアリです。
7.こんな感じでしばらく煮ます。
番外1.煮込む間、副菜の「玉コンニャク」を串刺しにしていきます。
トゥルンってならないように慎重に。
8.具材が煮えてきたところに「孟宗入り鶏団子」と「シイタケ」の投入。
繊細なカクテル職人がこの仕事です。
9.鶏団子を入れたとたんこうなります。
アクを取ってください。
10.鶏がらの粉末だしとしょうゆを投入。
味見しながら調整してね。
11.「長ネギ」と「白菜」を投入。
うまみを引き出します。
12.味が足りないようです。
塩を入れます。
番外2.後ろではこんな光景が。
13.「酒田JC風妄・・・いや、孟宗ちゃんこ鍋」の完成でーす!
ちゃんこの器に秘密が!
大衆浴場の招待券。
「食って、風呂入って、寝る。」相撲部屋の基本です。
番外3.もちつき
よそ見しないでくださいね。
ラストイヤー
ガルウィング娘。働きすぎです。
食欲をそそる匂いは共通?
珍客の来場。
さぁ、いかがだったでしょうか?
今回は地元食材「孟宗」をふんだんに使ったちゃんこ鍋でした。
その他に食材提供してくれたメンバーがいます。忘れてませんよ。
カニもいただきました。
この後の懇親会。大人相撲で食べたとか食べないとか。
みなさんのご協力。ホントにありがとうございます。
僕はほとんど写真撮るだけでした。
スイマセン。
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by sakatajc_004
| 2010-05-31 19:42
5月30日(日)はれ
今日は朝からわんぱく相撲のお手伝い。
更にその集合の前から
水やりです。
まずは手始めにどんなに辛いか?
僕1人で作業します。
10リッター入るジョウロにナミナミと水を入れ
苗1株ごと満遍なく水を与えます。
元気な「スティックセニョール」
前日から天候が回復し
水はけの良い砂地の土壌はカラッカラ。
中にはちょっと元気の無い子も・・・
立てぇ~立つんだぁ~。
こちらは、もはや全滅?「金時いも」
早くも不安です。
苗の様子を伺いつつ
畝5列の水やリ。
所要時間40分。
さぁ、わんぱくの時間だ。
5月31日(月)快晴
いつもより45分早く起床し(定着しつつある・・・)
出勤前の農園へ。
暑かった日曜のため当然畑はカラッカラ。
先着でお隣の先輩(熟年夫婦)に挨拶をし
当然の水やリ。
今日のセニョール
こっちのセニョリータは
ふて寝。
残念なキントキ
残念な整列。
今日も不安を抱きつつ作業終了
見ての通り前日と変わりませぬ。
・・・お昼過ぎ
1本の電話が。
苗の植え付けでお世話になったJA営農の方からで
営「水やリやってますぅ~?」
B「昨日今日と朝はやりましたー」
営「心配だったので見に行きましたー」
営「そして乾いていたので水やっときましたー」
B「・・・」
営「水は何でやってますかー?」
B「10リッター入るジョウロですが・・・」
営「辛くないですか?」
B「(心中:辛ぇーよ・・・)」
営「わたしはシャワーが付いたホースでやりました」
B「(心中:肩の筋肉痛が痛いよ・・・)」
B「すいません。ありがとうございます。」
早くも心配されています。
しかし、どうやら「金時いも」は根性がある奴だそうで
そんなに心配しなくてもダイジョウブとのこと。
気にかけて、更には水やりまでしていただいてホントにありがとうございます。
そろそろ手分けしてみんなで「水やり」しよーね。
今日は朝からわんぱく相撲のお手伝い。
更にその集合の前から
水やりです。
まずは手始めにどんなに辛いか?
僕1人で作業します。
10リッター入るジョウロにナミナミと水を入れ
苗1株ごと満遍なく水を与えます。
元気な「スティックセニョール」
前日から天候が回復し
水はけの良い砂地の土壌はカラッカラ。
中にはちょっと元気の無い子も・・・
立てぇ~立つんだぁ~。
こちらは、もはや全滅?「金時いも」
早くも不安です。
苗の様子を伺いつつ
畝5列の水やリ。
所要時間40分。
さぁ、わんぱくの時間だ。
5月31日(月)快晴
いつもより45分早く起床し(定着しつつある・・・)
出勤前の農園へ。
暑かった日曜のため当然畑はカラッカラ。
先着でお隣の先輩(熟年夫婦)に挨拶をし
当然の水やリ。
今日のセニョール
こっちのセニョリータは
ふて寝。
残念なキントキ
残念な整列。
今日も不安を抱きつつ作業終了
見ての通り前日と変わりませぬ。
・・・お昼過ぎ
1本の電話が。
苗の植え付けでお世話になったJA営農の方からで
営「水やリやってますぅ~?」
B「昨日今日と朝はやりましたー」
営「心配だったので見に行きましたー」
営「そして乾いていたので水やっときましたー」
B「・・・」
営「水は何でやってますかー?」
B「10リッター入るジョウロですが・・・」
営「辛くないですか?」
B「(心中:辛ぇーよ・・・)」
営「わたしはシャワーが付いたホースでやりました」
B「(心中:肩の筋肉痛が痛いよ・・・)」
B「すいません。ありがとうございます。」
早くも心配されています。
しかし、どうやら「金時いも」は根性がある奴だそうで
そんなに心配しなくてもダイジョウブとのこと。
気にかけて、更には水やりまでしていただいてホントにありがとうございます。
そろそろ手分けしてみんなで「水やり」しよーね。
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by sakatajc_004
| 2010-05-31 18:48
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by sakatajc_004
| 2010-05-29 17:53